Stracke bezeichnet
- Stracke (Wurst), Wurstspezialität (strack = gerade), die in Nordhessen und im Eichsfeld hergestellt wird
- Göttinger Stracke, Wurstspezialität aus Göttingen
Stracke oder Stracké ist der Familienname folgender Personen:
- Andreas Stracke (* 1968), Geochemiker und Hochschullehrer
- Ernst Stracke (1894–1963), deutscher evangelischer Theologe und Kirchenhistoriker
- Ferdinand Stracke (1935–2023), deutscher Städtebauplaner
- Franciscus Leonardus Stracké (1849–1919), niederländischer Bildhauer
- Franciscus Xaverius Stracké (1820–1898), deutsch-niederländischer Bildhauer, Maler, Zeichner und Hochschullehrer, siehe Frans Stracké
- Franciscus Xaverius Stracké (1850–1888), niederländischer Bildhauer, siehe Xavier Stracké
- Frans Stracké (1820–1889), deutsch-niederländischer Bildhauer und Hochschullehrer
- Friedrich Stracke (1889–1967), deutscher Afrika-Missionar
- Georg Siegmund Stracke (1755–1814), deutscher lutherischer Pastor und Förderer der äußeren Mission
- Gottfried Stracke (1813–1848), deutscher Bildhauer
- Gustav Stracke (1887–1943), deutscher Astronom
- Herbert Stracke (1935–2003), deutscher Bauingenieur und ein Wegbereiter für die einheitliche Gestaltung des Straßen- und Wegebaus in Deutschland
- Ignatius Stracké (1790–1875), deutsch-niederländischer Bildhauer
- Jean Theodore Stracké (1817–1891), deutsch-niederländischer Bildhauer
- Joachim Stracke (* 1958), deutscher Maler und Grafiker
- Johannes Stracké (1797–1872), deutscher Kommunalpolitiker, MdL Kurhessen
- Karl-Friedrich Stracke (* 1956), ehemaliger Vorstandsvorsitzender der Adam Opel AG
- Leo Stracké (1851–1923), niederländischer Kupferstecher, Bildhauer und Restaurator
- Louis Stracké (1856–1934), niederländischer Maler und Grafiker
- Regina Stracke (1883–1963), deutsche Missionarin und Ordensgründerin
- Rudolf Stracke (* 1938), deutscher Fußballspieler
- Rudolf Stracke (1908–1977), deutscher Politiker (GB/BHE, GDP, FDP), MdL Bayern
- Stephan Stracke (* 1974), deutscher Jurist und Politiker (CSU), MdB
- Theodor Stracke (1842–1919), deutscher Bildhauer
- Wilhelm Stracke (1880–1951), deutscher Kommunalpolitiker und ehrenamtlicher Landrat (Zentrum)
- Xavier Stracké (1850–1888), niederländischer Bildhauer
Siehe auch:
- Strake
